Domein
Het wijnhuis van Gavinel is gelegen in het zuiden van Frankrijk. De wijngaarden zijn gelegen in Mont Baudile Gris, in de Languedoc. Dit ligt dicht bij de Côtes de Provence en dat komt ook naar voren in de wijn. Het klimaat is perfect voor de druivenrassen, veel zon maar een koele wind vanuit de bergen. De rijke bodem zorgt voor voldoende voeding voor de druiven. Na de oogst worden de trossen grondig gesorteerd en alleen de beste trossen worden gebruikt voor de productie van de wijnen

Bodem
Bodem van kalk en klei.

Lekker bij
Combineert perfect met vis, salades of serveer de wijn als aperitief.